スゴ腕ぞろいのスタバ in 新宿

　スターバックスの店員（バリスタというらしい）は

大概グリーンのエプロンを身に着けているが、

まれに黒いエプロンをした店員がいる。

　「ブラックエプロン」といい、

スターバックスのバイヤー、ロースター、

テイスター、コーヒーマスターの中でも、

難しい試験をパスした、

コーヒーに関する豊富な知識が

豊富な人だけが着られる。

いわばコーヒー界のエリート、黒帯だ。

　その「ブラックエプロン」の店員だけの

スタバが新宿にある。

どこでしょうか？

　新宿区西新宿１丁目の「小田急百貨店 新宿店HALC」

（ビックカメラの入っているビル）地下２階にある店舗だ。

　ハルク店は、ほかの店と違い豆売り専門の店である。

やや狭いが、もちろんカウンターでコーヒーを飲むこともできる。

　店に近寄っただけで、

男女とも気立てのよさそうな店員が

にこやかに話しかけてくれるので、

コーヒーの入れ方について

疑問に思っていることがあったら

一度聞いてみるといい。