スーパーブッフェ グラスコート

　大晦日の昼に西新宿２丁目、京王プラザホテル２階の

「スーパーブッフェ　グラスコート」に行ってきた。

　さすが、「新宿のバイキング王者」といわれるところだけあって

和食、中華、洋食、デザートと料理の種類は充実している。

　目玉は、客席中央の「ライブキッチン」。

ここでは、シェフが客のリクエストに応じた味付けで、

ローストビーフ、

パスタ（カルボラーナ、ミートソース、ジェノベーゼ）、

アジア麺（トムヤム麺、味噌ラーメン）

を調理してくれる。

カルボラーナなんか、

直径５０センチの巨大チーズを繰り抜いたボウルの中で

パスタを混ぜて作ってくれるぞ。

　一般のメニューでは、ビーフカレー、エビチリソース、刺身

などというありふれたものもあるが、

ホテルらしく、「ハリハリトラウトのイタリアンドレッシング」、

「ウニのフラン、サフランジュレ」、「シーフードとマンゴのオロールソース」

などというものもあった。

　コーヒー・紅茶は料金に含まれている。

さすが、「税込価格に10%のサービス料を別途頂戴する」だけあって、

従業員のサービスもいきとどいている。

料金（土・日・祝のランチ、大人）は３４６５円＋サービス料。

正月は多少高くなるようだ。

　　　　　　　　※新宿区西新宿2-2-1

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