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2008年2月13日 (水曜日)

コカレストラン

 昨夜日比谷の「コカラストラン」に行った。

タイスキはタイ王国の料理である。

P2120002

タイの人は「すき焼き」を
タイ風にアレンジした料理だと思っているらしいが、
「すき焼き」というよりは、
「しゃぶしゃぶ」に似た鍋料理である。
 エビなどの海鮮類や白菜などの野菜、
つみれなどをスープで煮て、
唐辛子の入った
すっぱ辛いたれにつけて食す。
最後にはご飯を入れておじやにしたり、
ラーメンを入れたりもする。
 シンガポールにいたころは、
「コカ レストラン」の支店が高島屋に入っていて、
時々行った。
 バンコクの本店にも出張のたびに行ったものだ。
暑い東南アジアで食べるタイスキもうまいが、
冬の日本で食べるタイスキも
なかなかなものである。
      ※
千代田区有楽町2-1-11

03-5251-4377

11:00~14:30
17:00~23:00(L.O.22:00)

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お鍋の季節になったので、“都内イチオシ”の美味しい タイスキ(タイの鍋料理)が食べられるコカレストラン へ。 コカレストランはタイの一品料理から鍋料理まで豊富な メニューが特長(ランチも10種類以上)。しかも、文句なく 美味しくて、アジア料理に興味のない... [続きを読む]

受信: 2008年3月 9日 (日曜日) 11時03分

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